Il ristorante The Spoon del Royal Hotel Carlton a Bologna propone un’esperienza gastronomica di alto livello, in un ambiente elegante e moderno. Il contrasto armonico di forme e colori accompagna ogni portata, trasformando il pasto in un viaggio sensoriale.
Il menù, curato dal nostro Chef, offre un’ampia selezione di piatti della cucina tipica bolognese e specialità internazionali, con proposte di carne, pesce e opzioni gourmet. Ogni piatto è preparato con attenzione ai dettagli e ingredienti selezionati, per lasciare un ricordo autentico e raffinato.
Al centro della sala spicca la cantina dei vini a vista, realizzata interamente in vetro, che arricchisce l’ambiente con un tocco scenografico e sofisticato. Un luogo ideale per pranzi d’affari, cene romantiche o occasioni speciali nel cuore di Bologna.
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